Batam: New City Seafood


Batam adalah sebuah pulau kecil di Kepulauan Riau dan merupakan kota terbesar di provinsi tersebut. Pulau ini juga menjadi rumah bagi banyak penjaja hidangan laut. Setelah mengunjungi beberapa di antaranya, saya menyimpulkan bahwa New City Seafood, yang terletak di Bukit Beruntung, adalah yang terbaik.

Berbeda dengan restoran-restoran seafood populer, Anda tak akan menemukan vila kecil atau danau di sini. Terletak di area permukiman, tempat makan ini pertama kali dibuka 30 tahun silam di dekat kasino Batam Jaya yang kini sudah tutup. Setelah kasinonya tutup, bisnis New City Seafood mulai merosot dan mereka memutuskan untuk pindah pada 2010 ke lokasi yang mereka tempati sekarang.

Salah satu pelanggan setianya, yang membawa saya ke tempat ini, adalah teman baik saya. Setelah meminta rekomendasinya, saya langsung memesan ayam goreng bawang dan udang telur asin.

new city seafood

Keduanya terasa luar biasa. Dari saat pramusaji meletakkan ayam goreng bawang di depan saya, saya langsung bisa mencium aroma bawang gorengnya yang lezat. Disajikan dalam potongan-potongan kecil, ayam gorengnya yang renyah kaya rasa berkat kombinasi biji ketumbar, merica, bawang putih, dan bawang merahnya. Dicampur dengan bawang goreng, rasanya menjadi gurih sedap.

Udang telur asinnya mengingatkan saya kembali akan hidangan serupa yang pernah saya rasakan di tempat makan Cina bintang lima. Bersandingan dengan udangnya yang segar, kuning telurnya yang creamy dan asin memberikan rasa yang familier.

Karena harga yang ditawarkan New City Seafood sangat ramah di kantong, saya tak ragu memesan lagi seporsi udang telur asin.

Sungai Panas, Bukit Beruntung,
Batam, Kepulauan Riau
T: 0812 7725 3300/0812 7734 8833
Buka setiap hari dari jam 16.00-00.00 WIB
Rp40.000/US$3 per orang


Started her career as a food writer in 2012, Jessicha Valentina is the online editor of Good Indonesian Food. Jessicha has loved Sayur Asem since she was a wee kid and spends her free time trying to cook it.

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *