ABOUT US

ABOUT US

about good indonesian food

Good Indonesian Food adalah tim pencinta makanan yang bekerja untuk melestarikan dan mempromosikan kuliner Indonesia. Good Indonesian Food berusaha menjadi sumber informasi utama bagi para pencinta makanan mencari tempat-tempat terbaik untuk mendapatkan masakan Indonesia yang autentik. Konten Good Indonesian Food terbagi menjadi lima kategori, yakni Heritage, Classic, Everyday, Elegant, dan Cultural.

 

P E R C A Y A

1. Makanan tradisional lebih dari sekadar makanan. Kita harus menghargainya.

2. Makanan tradisional merupakan bagian dari warisan budaya dan tradisi negara kita. Kita harus melestarikannya.

3. Makanan tradisional juga dapat mendongkrak kredibilitas dan  citra sebuah negara. Kita harus mempromosikannya.

4. Melestarikan dan menjaga hidangan-hidangan lokal adalah
tanggung jawab kita. Ayo promosikan makanan tradisional kita ke seluruh dunia!

OUR REQUIREMENTS

 

The Heritage:

1. Tempat makan yang diulas sudah berdiri selama lebih dari 25 tahun.

2. Tidak memiliki cabang di mana pun.

3. Pendirinya (atau keluarganya) masih terlibat dalam pengelolaan restoran sehari-hari.

 

The Classic:

1. Tempat makan yang diulas sudah ada selama lebih dari 20 tahun.

2. Menyajikan makanan Indonesia yang autentik.

3. Memiliki cabang di lokasi lain.

4. Bukan bisnis waralaba.

The Everyday:

1. Tempat makan atau grup restoran yang diulas sudah berjalan selama lebih dari lima tahun.

2. Menyajikan hidangan Indonesia yang autentik.

3. Memiliki sejumlah hidangan khas di menunya.

4. Mudah dijangkau oleh pencinta makanan.

 

The Elegant:

1. Tempat makan yang diulas dimaksudkan untuk acara-acara khusus.

2. Menyajikan hidangan Indonesia yang autentik dengan standar layanan bintang lima.

 

The Cultural:

1. Makanan autentik Indonesia yang disajikan dalam acara-acara budaya.

2. Dibuat untuk perayaan khusus yang berhubungan dengan tradisi Indonesia.

indonesian food

FOUNDER AND MANAGING DIRECTOR

Astrid Maharani Prajogo

 

EDITORIAL

Managing Editor – Yudasmoro Minasiani

Copy Editor – Imam M

Editor – Fari Febrian

 

DESIGN

Creative Designer – Catherin Wijaya

 

DIGITAL TECHNOLOGY DEVELOPER

Andry Lubis